Куліс є дещо густий соус з фруктів використовується для ароматизації та забарвлення десертів. У морозиві, тортах або мусах хороший куліс перетворює та вдосконалює рецептуру на візуальному та смаковому рівні.
Ви використовуйте кулі з того ж фрукта як десерт або контрастуйте з тим, який добре поєднується зі своїм смаком, наприклад, покласти банановий кулі в шоколадний мус.
фруктовий куліс
Якщо ви хочете надати своїм десертам фруктовий відтінок, цей фруктовий кулі — це рецепт, який ви шукали
Фото: Натхненні укуси