Чорні рисові крокети, гідні вечірки

Стартери4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ці крокети зроблені с чорний рис Вони, крім того, що є новими, дуже багаті. Рис - це інгредієнт, який вони завжди добре їдять. І крок, чорний рис - це страва, яку можна подати з кальмарами, молюсками або якоюсь іншою рибою. Спробуйте також покласти його в крокети, щоб зробити їх більш повними.

Одна порада: ці крокети, як чорний рис, ще багатші, якщо занурити їх у айолі. Звичайно Ви можете скористатися чорним рисом, який у вас залишився, для виготовлення крокетів.

Крокети з чорного рису

Друк рецепта

Вони завжди люблять крокети, але ці з чорним рисом надзвичайно гарні. На тарілці нічого не залишиться

Крокети з чорного рису
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 гр. круглого рису
  • 30 мл. чорнило кальмара
  • рибний суп
  • 2 столові ложки концентрованої томатної пасти
  • 1 cebolla
  • Зубчики часнику 3
  • піментон
  • 2 яйця
  • 150 мл рідкі вершки
  • оливкова олія
  • хлібні крихти
  • яйця
  • шафран
  • сіль та перець
  • трохи риби або молюсків

Підготовка

  1. Спочатку обсмажте цибулю і часник на оливковій олії на повільному вогні.

  2. Коли вони стануть м’якими, додайте рис і чорнило кальмарів і варіть кілька хвилин

  3. Далі ми додаємо рибний бульйон і варимо приблизно 15 хвилин, перевіряючи, чи потрібно додати ще бульйону, оскільки ми повинні отримати рис, схожий на різотто

  4. Після закінчення часу додайте томатну пасту, шафран і паприку і варіть ще 5 хвилин.

  5. В останню хвилину додайте вершки та яйця, постійно помішуючи, і варіть на повільному вогні, поки суміш не загусне.

  6. Вибрану рибу чи молюсків ми покладемо у відповідний момент відповідно до часу їх приготування.

  7. Відставте тісто охолоджуватися

  8. Тепер ми можемо зробити крокети і покрити їх сухарями та яйцем

  9. Обсмажте крокети і злийте їх.

Фото: Гурметимерлін, Мундосакатун


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Свята та особливі дні

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.