Полунична шарлота (або інший фрукт)

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Шарлота - це торт французького походження, характерний своєю круглою формою і покритим збоку бісквітні торти або генуезький. Наповнення шарлоткаЗазвичай це холодний кондитерський крем, хоча його можна замінити мусом або навіть морозивом. Ми можемо замочувати тістечка спиртними напоями, соками або сиропом. Якою тоді буде ваша версія полуничної шарлотки?

Полунична шарлота (або інший фрукт)

Друк рецепта

Насолоджуйтесь цим тортом французького походження за цим рецептом, який ми маємо сьогодні Recetín

Полунична шарлота (або інший фрукт)
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 упаковка бісквітів
  • 1 основа для торта
  • 300 гр. сирна намазка
  • 1 грецький йогурт
  • 100 гр. цукор
  • 200 гр. збиті вершки
  • 1 конверт подрібненого полуничного желатину
  • 200 гр. полуниця
  • більше цукру

Підготовка

  1. Насамперед ми нарізаємо полуницю скибочками і подрібнюємо її з невеликою кількістю цукру

  2. Зберігаємо їх у холодильнику.

  3. Ми починаємо з приготування шарлотки з начинкою «Баваруаз», ставлячи йогурт у каструлю на середньому вогні разом із желатиновою оболонкою, поки він добре не розчиниться.

  4. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

  5. Тим часом ми вистилаємо стінки знімної форми бісквітними коржами.

  6. Тепер ми повертаємось до вже холодного желатинового і йогуртового розчину і змішуємо його з сиром.

  7. Потім дуже холодні вершки монтуємо з цукром за допомогою стрижнів

  8. Зібравши, змішайте з йогуртом і сирним кремом, поки все добре не поєднається.

  9. Половину цієї суміші вилити у форму, а зверху викласти кілька скибочок полуниці, протертих у цукрі.

  10. Залийте рештою крему і поставте шарлотку в холодильник приблизно на 3 години до застигання крему.

  11. Перед подачею прикрашаємо полуницею.

Зображення: Фородд


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.