Як зробити карамелізований мигдаль

Десерт10 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Традиційний солодкий, який чудово зберігається днями і є смачним. Карамелізований мигдаль! Візьміть до відома, як їх готують, бо вони смачні.

Як зробити карамелізований мигдаль

Друк рецепта

Цукерка на все життя, яка чудово зберігається протягом кількох днів і дуже смачна. Карамелізований мигдаль! Зверніть увагу на те, як вони готуються

Як зробити карамелізований мигдаль
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 10
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 гр сирого мигдалю з шкіркою
  • 500 грам цукру
  • 300 мл води

Підготовка

  1. Приготуйте глиняний горщик і доведіть воду та цукор до кипіння, поки вони трохи не зменшаться. Після готовності додайте мигдаль, постійно помішуючи дерев’яною ложкою, ми побачимо, як мигдаль вбере всю воду, а цукор перевернеться. Зменшіть вогонь до середнього рівня.

  2. Продовжуйте обережно помішувати, щоб мигдаль не злипнувся і створив блок.

  3. У цей момент увімкніть вогонь до максимуму, і ви побачите, як цукор карамелізується, залишаючи невелику ванну в мигдалі, яка додасть їм блиску.

  4. Коли побачите, що цукор золотистий, зніміть їх з вогню.

  5. Дайте їм охолонути на пергаментному папері і давайте їсти!


Відкрийте для себе інші рецепти: Оригінальні десерти, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.