Турецька грудка з медом, солодкий соус

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Це м’ясне блюдо обов’язково стане хітом для самих маленьких. Ніжність і чистота м’яса індички додаються до вишуканого і солодкого медового соусу, який оживляє страву. В якості гарніру ми рекомендуємо трохи смаженої картоплі баклажани, що дуже корисно для меду.

Грудка індички з медом

Друк рецепта

У цій страві дуже смачна суміш грудок індички та меду.

Грудка індички з медом
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 індичих грудки
  • 100 г вершкового масла
  • 100 грам цукру
  • сік 1 лимона або 1 апельсина
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 5 ложки меду
  • 1 шматочок червоного перцю
  • половина цибулини
  • масло
  • курячий бульйон
  • сіль
  • перець

Підготовка

  1. Дрібно наріжте перець і цибулю.

  2. Тепер змішайте лимонний сік, соєвий соус, мед, трохи оливкової олії та овочі та дайте грудкам індички маринуватися в цьому соусі приблизно на 6 годин у закритій ємності.

  3. По закінченню цього часу зцідіть грудки, резервуючи сік, і закрийте їх на сильному вогні на сковороді. Потім ми закінчуємо готувати їх у духовці разом з медовим соком. Якщо ми бачимо, що вони залишаються сухими, ми збризкуємо їх курячим бульйоном.

  4. Коли індичка готова, вийміть і зменште кулінарний сік на сковороді.

  5. Ми подаємо різьблену індичку з її соусом та гарніром.

Фото: Кухня


Відкрийте для себе інші рецепти: М'ясні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Луїс - сказав він
    тому 4 років

    І ... масло, цукор, сіль і перець, що?

    Відповісти Луїсу