(30 голосів)
Cargando ...
Якщо вам подобається мексиканська їжа тут у вас є версійний рецепт із дуже особливими інгредієнтами. Цей вид лазаньї багато складається з кесаділь сир, овочі та курка. Вам просто потрібно творити млинців і спекти деякі кроки, щоб зробити ваш вигляд таким багатим і теплим.
Лазанья з курки Кесаділья
- Алісія Томеро
- Порції: 6-8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 середній червоний солодкий перець
- 1 середній жовтий болгарський перець
- 400 г курячих грудок з філе
- 1 банка натурального помідора, обсмаженого на оливковій олії
- 1 середній зелений солодкий перець
- 10 млинців з пшениці
- 12-14 скибочки сиру
- 120 г тертого трисирного сиру
- Половина цибулини
- Авокадо
- 1 невеликий горщик солодкої кукурудзи
- 4 столові ложки вершкового сиру типу Філадельфія
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- Сел
- 2 столові ложки солодкої паприки
Підготовка
Миємо перці: червоний, зелений і жовтий. Ми зберігаємо шматочок червоного перцю на останнє. Перець наріжемо смужками і ми кидаємо їх на джерело, яке може піти до печі. Додаємо сіль.
Розміщуємо вище курячі грудки і додаємо сіль. Зверху додайте солодку паприку.
Додаємо кетчуп і все добре перемішуємо, щоб інгредієнти злилися. Ми помістили його в духовку при 200 ° протягом 1 години.
Коли у нас буде смажена курка та овочі, ми все це наріжемо маленькими шматочками.
У широкий піддон, який може йти до духовки, ми додамо три млинці з пшениці. Оскільки лоток має прямокутну форму, ми не зможемо їх добре розтягнути, тому два оладки будуть розкладені, а інший надлишок залишиться шматочками.
Поверх оладок ми покладемо скибочки сиру і накриваємо ще трьома млинцями.
Виливаємо всю суміш овочів і курки поверх млинців і накриваємо тертий сир.
Накриваємо іншим три оладки з пшениці, ми перекидаємо скибочки сиру і знову накриваємо іншими трьома пшеничними млинцями.
Ставимо деко в духовку і ставимо нагріватися 200 ° протягом 30 хвилин.
Ми очищаємо половина цибулини і ми наріжемо його невеликими шматочками. Ми зробимо те саме з ним авокадо, ми очистимо його від шкірки і наріжемо на шматочки. Файл червоний перець ми також наріжемо його і подрібненої петрушки ми його порубаємо.
Після випікання ми викладаємо поверхню за допомогою вершковий сир. Зверху все, що ми нарізали: цибулю, авокадо, червоний перець і нарізану петрушку.
Коли ми зробимо наш рецепт, ми нарізаємо його на порційні шматки і будемо подавати до столу гарячим.
