Амаретті, печиво з гірким мигдалем

сніданок30 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Трохи гіркий, тому італійці їх називають амаретті, це хрустке мигдальне печиво ідеально підходить для випічки чаю або для використання в інших десертах для яких потрібне тісто з печива або твердого печива. Наприклад, ми можемо розчавити їх, щоб зробити основу чізкейк або подрібніть їх, щоб включити в a пудинг. Ще щось? Напевно, ви можете придумати більше рецептів, в які можна покласти амаретті.

Амаретті

Друк рецепта

Якщо ви зазвичай їсте печиво на сніданок, вам сподобається цей рецепт Амаретті. Це печиво з гірким мигдалем, але воно справді гарне.

Амаретті
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 30
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 гр. меленого мигдалю
  • 50 гр. меленого гіркого мигдалю
  • 300 гр. цукру
  • 3 великих яєчних білка

Підготовка

  1. Починаємо з того, що збираємо білки до стійкості, додаючи потроху цукор. Після цього кроку додайте мигдаль до яєчних білків і обережно перемішайте, обволікаючими рухами зверху вниз.

  2. На деко, застелене пергаментним папером, викладіть невеликі округлі шматочки тіста для формування амаретті.

  3. Випікаємо при 100 градусах приблизно хвилин 40. Амаретті повинні бути золотистими і сухими.

  4. Витягнувши з духовки, дайте їм охолонути на решітці.

Фото: Тортеальчоколато


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Рецепти печива

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.