(37 голосів)
Cargando ...
Нам не знадобиться багато часу, щоб підготувати це рис з морепродуктами, особливо якщо ви вже приготували бульйон або використовуєте цегляний бульйон.
Ми будемо використовувати заморожені морепродукти і будемо смажити їх в а широка сковорода з невеликою кількістю олії, де ми потім будемо варити весь рис.
Головним інгредієнтом цього рецепта є куркума, One пряність який не надає надто багато смаку, але додає страві вражаючий колір.
Легкий рис з морепродуктами
Страва з рису, яка готується за мить.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: рис
- Порції: 6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Сплеск оливкової олії
- Суміш заморожених морепродуктів
- 1 zanahoria
- Один-два пучки селери
- 1 Tomate
- 1/2 цибулі
- Близько 3 літрів води
- Сел
- Трави
- Куркума
- 3 склянки відвареного рису
Підготовка
Помістіть овочі і воду в каструлю. Ставимо на вогонь і варимо бульйон. Якщо ми хочемо, щоб бульйон приготувався швидко, можна використовувати скороварку.
У велику сковороду покладіть трохи олії. Обсмажте морепродукти (можна покласти прямо замороженими).
Коли морепродукти зваряться, додайте куркуму і дайте їй варитися кілька хвилин.
Додаємо рис.
Його теж смажимо.
Оскільки ми поклали 3 склянки рису, ми додаємо 6 склянок води і трохи більше (шість з половиною склянок).
Дайте рису зваритися. Якщо ми бачимо, що рис не зварився і підсохнув, можна додати ще трохи води.
Коли рис звариться, вимикаємо вогонь. Дайте відпочити приблизно 5 хвилин і подавайте.
Більше інформації - Хліб з куркумою, ідеально підходить для приготування пікантних тостів