(26 голосів)
Cargando ...
Ви повинні спробувати це брокколі з вареною шинкою. Це захоплення. Оливки, шинка, дотик лаврового листа ... роблять це непереборною закускою для всіх.
Секрет, добре подрібніть брокколі, щоб вона придбала смаки решти інгредієнтів.
А що ми робимо вдруге? Я пропоную їх оладки з хека. Непереборно!
Брокколі з вареною шинкою
Смачна та барвиста страва з брокколі з вареною шинкою та оливками. Простенька!
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 250
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 брокколі
- Вода для варіння брокколі
- 1 лавровий лист
- 1 зубчик часнику
- 1 cebolla
- 200 г вареної шинки
- 20 чорних оливок без кісточок
- 4 столові ложки оливкової олії екстра-діви
Підготовка
У каструлю кладемо воду і лавровий лист. Ставимо каструлю на вогонь. Коли вода почне закипати, додайте брокколі пучками. Після приготування ми виймаємо його з води і резервуємо.
Подрібніть цибулю і почистіть часник.
У сковороду кладемо оливкову олію. Коли гаряче додаємо подрібнену цибулю і часниковий зубчик.
Нарізаємо варену шинку кубиками. Коли цибуля починає набувати кольору, ми додаємо варену шинку. Також додаємо брокколі невеликими шматочками (перед цим ми подрібнюємо ще трохи ножем або, як тільки вона опиниться на сковороді, дерев'яною ложкою).
Посоліть і тушкуйте все кілька хвилин.
І ми це маємо, готові служити.
Більше інформації - Хек оладки
Я записую це, зазвичай ми їмо брокколі самостійно, і добре приправляти речі.