(44 голосів)
Cargando ...
Ми пропонуємо вам простий і смачний аперитив: брюссельська капуста з беконом або беконом.
Майте це на увазі під час зустрічей з друзями. Секрет полягає у використанні дуже тонких скибочок, щоб вони залишились хрусткий колись спечена.
Для подачі ми обмазали тарілку соусом з Грецький йогурт і гірчиця але ви також можете подарувати цю качку простим соус камамбер.
Брюссельська капуста з беконом
Дуже смачна закуска з брюссельської капусти та бекону.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: аперитиво
- Калорії: 200
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 20 брюссельської капусти
- 20 дуже тонких скибочок бекону або бекону
Для соусу:
- 100 г грецького йогурту
- 1 чайна ложка гірчиці (соус)
А також:
- Кухонний шпагат або палички для їжі
Підготовка
Брюссельську капусту миємо. Ми робимо хрест біля основи і ставимо їх варити в каструлі з киплячою водою і трохи солі.
Коли вони звариться, злийте їх і дайте їм охолонути.
У кожну капусту обвалюємо скибочку бекону, використовуючи шматочок кухонної нитки або зубочистку.
Капусту ми кладемо у джерело, яке ми змастимо олією. Також в джерело кладемо лавровий лист.
Випікайте при 180º приблизно 15 хвилин.
Після приготування ми готуємо соус, змішуючи грецький йогурт з гірчицею.
Ми тарілку і ... до столу!
Більше інформації - Соус або вершки камамбер