Шоколадно-фруктові желе серця

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Як ласощі або легкий десерт на День Святого Валентина, ми приготуємо ці милі сердечка, що легко робляться з желе. Грейс у поєднують різні аромати, а отже і кольори, желатину в одній і тій же формі у формі серця.

Шоколадно-фруктові желе серця

Друк рецепта

Ці маленькі сердечка з шоколаду та фруктового желе — ідеальний десерт, яким можна здивувати на День святого Валентина чи будь-яку особливу подію.

Шоколадно-фруктові желе серця
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 мл (напів) знежиреного молока
  • 100 мл рідкі вершки для приготування (18% жиру)
  • 50 гр. чистий какао-порошок
  • 75 гр. цукру
  • 6 аркуші нейтрального желатину
  • порошковий фруктовий желе
  • відповідну кількість рідини у воді або молоці

Підготовка

  1. Ми почали з шоколадного желе. Поки замочуємо листки желатину в холодній воді, змішуємо молоко з вершками, какао-порошком і цукром.

  2. Добре розчиніть і вилийте цю заготовку в каструлю.

  3. Ставимо на середній вогонь нагрівати молоко, не припиняючи помішувати. Коли вершки закиплять, зніміть каструлю з вогню.

  4. Уже м'який желатин добре злити з води і дуже добре розвести в молоці.

  5. Розлийте шоколад у формочки для сердечок (або форми для морозива) (кількість доданого шоколаду залежить від поєднання кольорів і смаків, які ви хочете отримати для маленьких сердечок) і дайте желатину охолонути до кімнатної температури. Коли він повністю охолоне, прибираємо в холодильник.

  6. Тим часом приготуйте фруктове желе, дотримуючись інструкцій на його упаковці. Коли рідина буде підготовлена, виливаємо її на шоколадне желе, яке вже повинно згорнутися. Даємо кольоровому желе застигнути в холодильнику.

  7. Ми можемо зробити желейні сердечка навпаки, тобто спочатку покласти у формочки фрукти, а потім шоколад.

примітки

Проблеми з неформуванням: помістіть форму в дуже гарячу воду, щоб желатин відокремився від стінок.

Зображення: Sophieandtoffee, Goorme


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Десерти для дітей, Рецепти валентинок

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.