Тушкована яловичина з чорним пивом

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Приготувати м'ясо з чорним пивом Це не щось нове навіть для тих із вас, хто слідкує Recetín Далеко не для ірландців, авторів цієї ніжної тушкованої яловичини з темним і смачним соусом. Якщо ви віддаєте перевагу рагу з м’яким ароматом, ви можете замінити пиво Гіннеса на „біле”.

Тушкована яловичина з чорним пивом

Друк рецепта

Страви з чорним пивом завжди дивують, і ця тушкована яловичина з чорним пивом не дивина. Ви повинні спробувати це

Тушкована яловичина з чорним пивом
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 кг подрібненої яловичини для приготування
  • 3 червоних цибулі
  • Морква 2
  • Зубчики часнику 4
  • 2 столові ложки борошна
  • чебрець
  • Сік половини лимона
  • 1 столова ложка цукру
  • 2 банки чорного пива
  • 2 столові ложки томатного соусу
  • перець
  • оливкова олія
  • сіль

Підготовка

  1. Добре й рівномірно обсмажте м’ясо, навіть без додавання солі, у каструлі з хорошим дном олії на сильному вогні. Ми знімаємося.

  2. У ту ж олію кладемо нарізану цибулю та моркву до золотистого кольору та пашотуємо.

  3. Поверніть м'ясо в каструлю разом з соком. Додати борошно і добре обсмажити пару хвилин. Додайте подрібнений часник, чебрець, лимонний сік, цукор, сіль, перець і смажені помідори. Всі інгредієнти ми добре перемішали.

  4. Ставимо пиво і чекаємо закипання. Потім ми накриваємо каструлю кришкою і варимо на дуже повільному вогні 3-4 години, поки телятина не стане м’якою, а соус не стане густим і темним.

Рецепт, натхненний образом Чау


Відкрийте для себе інші рецепти: М'ясні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.