(31 голосів)
Cargando ...
Кінець різдвяних свят та нові постанови на рік, який щойно розпочався. Якщо хтось із ваших споживав більше овочів, ми пропонуємо вам нові ідеї. Почнемо з деяких Зелена квасоля гратен, щоб побачити, що ти думаєш.
У них сир Пармезан на поверхні, а також моцарелла. Але спочатку ми будемо їх сотити Біле вино та інший інгредієнт. Як завжди, ви можете побачити все на покрокових фото.
Зелена квасоля гратен
Інший спосіб подати зелену квасолю до столу: з моцарелою та пармезаном
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: овочі
- Калорії: 190
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 500 г зеленої квасолі
- 1 cebolla
- 1 зубчик часнику
- Борошно
- 1/2 склянки молока
- 1 склянка білого вина
- Хлібні крихти
- Масло
- Сел
- Перець
- Моцарелла
- Пармезан
Підготовка
Миємо стручкову квасолю.
Ми готуємо їх, видаляючи дві підказки і подрібнюючи, якщо вони занадто великі.
Ми варимо їх в окропі з невеликою кількістю солі.
Після приготування, коли вони нам до вподоби, ми виймаємо їх з води.
Готуємо зубчик часнику і подрібнюємо цибулю.
У ту саму каструлю без води покладіть крапельку олії, цілий зубчик часнику і подрібнену цибулю.
Через кілька хвилин ми виймаємо часник.
Додати борошно і варити близько хвилини.
Додаємо молоко, сіль і перець.
Через кілька секунд ми додаємо квасолю і вино.
Ми варимо, поки вино не випарується. Приправити сіллю і перцем.
Зелену квасолю кладемо у форму для запікання. Ми складаємо моцарелу шматочками і закінчуємо все покривати тертим сиром.
Випікайте при 180 ° приблизно 20 хвилин.
Більше інформації - Салат зі шпинату, моцарелли та винограду