(12 голосів)
Cargando ...
Дайте нашим масло особливий смак і відмітний штрих дуже прості. Потрібно лише мати якісні інгредієнти та бажання братися за роботу.
Виконуючи крок за кроком, який я розмістив нижче, ви отримаєте масло ароматизований ідеально підходить для приготування смачних тостів та надання індивідуальності вашим стравам з макаронів, рис, м'ясо, риба ...
Ще раз закликаю вас підготувати його з найменшими. Вони із задоволенням допоможуть вам.
Масло вершкове з ароматом цибулі
Ми збираємось приготувати ароматизоване масло. Дуже простий рецепт, яким ми здивуємо всіх, і який чудово підходить для тостів, м’яса чи риби.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: аперитиво
- Калорії: 60
- Порції: 20
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 160 г вершкового масла кімнатної температури (приблизно за 3 години до його приготування ми повинні дістати його з холодильника)
- Цибуля свіжа
- Свіжа петрушка
- Сплеск лимонного соку
- Сел
- Перець
Підготовка
Подрібніть цибулю і петрушку.
Починаємо обробляти масло при кімнатній температурі виделкою.
Коли він має кремову консистенцію, додайте подрібнений цибулю, подрібнену петрушку, а також бризок лимонного соку.
Додайте сіль і перець і все дуже добре перемішайте.
Ми кладемо нашу суміш у прозору плівку з одного боку нашої поліетиленової плівки.
Ми згортаємо його, намагаючись зробити його щільним.
Закриваємо боки так, ніби це цукерки.
Ми ставимо його в холодильник, де буде мінімум 3 години.
Коли воно охолоне і стане твердим, ми розгортаємо його з поліетиленової плівки.
Ми нарізаємо кілька скибочок і подаємо до смаженого хліба або до страви, яка нас найбільше цікавить.
примітки
Якщо наше вихідне масло солоне, нам не доведеться додавати сіль у наше приготування.[br]Воно зберігається в холодильнику.
Більше інформації - Різотто з гарбуза