М’ятні безе з шоколадом

Десерт20 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Або що те саме, безе al після восьмої (англійський ментоловий шоколад). Завдяки витонченій презентації, ці безе - ідеальний подарунок або шведський стіл, такий, який можна з’їсти за один прикус та вручну. М’ятний аромат безе можна замінити іншим настільки ж ароматним, як апельсинова або лимонна цедра, кориця або ваніль.

М’ятні безе з шоколадом

Друк рецепта

М’ята та шоколад – це виграшне поєднання смаків, яке разом із безе дає ідеальний результат.

М’ятні безе з шоколадом
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 20
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 яєчних білка
  • 150 гр. цукру
  • м'ятного ароматизатора або подрібненої м'яти
  • Тертий шоколад для десертів

Підготовка

  1. Починаємо з того, що збиваємо яєчні білки електричною мішалкою, додаючи потроху цукор, поки вони не стануть кремовими. У цей момент ми додаємо екстракт м’яти і продовжуємо збивати, поки вони не стануть жорсткими, залишаючи тверду і блискучу безе.

  2. За допомогою чайної ложки або рукава ми кладемо купи безе на піднос, застелений папером для випічки. Випікаємо при 150 градусах близько 35 хвилин. Безе буде сухим і твердим, твердим. Даємо охолонути на дроті.

  3. Потім зверху поливаємо розтопленим шоколадом і даємо йому застигнути.

Via: Анткоцинера


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.