Вутрера вуса, наклеєні на папір

Сніданки та закуски8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 голосів)
Cargando ...

За Ангела

це типовий солодкий красивого і кондитерського міста Утрера (Севілья) Це багатовікова традиція, яка дарувала закуски та сніданки поколінням і поколінням. Є про коржі, наклеєні на папір овоч, який легко відшаровується, щоб його можна було опустити в молоко або каву. Хто ложкою не зішкреб роль вусів ... Напевно, рецепт звичних пекарень не такий, а для того, нам доведеться поїхати до Утрери, щоб перекусити, що не поганий план.

Вутрера вуса, наклеєні на папір

Друк рецепта

Mostachones de Utrera, наклеєні на папір, є дуже традиційними та типовими солодощами звідти, і вони дуже смачні. Якщо ви не можете подорожувати, щоб спробувати їх, приготуйте їх за цим рецептом і насолоджуйтесь їхнім смаком

Вутрера вуса, наклеєні на папір
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданки та закуски
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 500 г кондитерського тіста
  • 200 г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 5 цілих яйця
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка кориці. Для сиропу: 4 столові ложки води
  • 4 столових ложок цукру
  • цедра ½ лимона (тільки жовта частина).

Підготовка

  1. У великій мисці збити яйця з цукром і чайною ложкою ванільного цукру, тобто збити вінчиком до пишності.

  2. Далі ми потроху додамо просіяне борошно разом із дріжджами за допомогою сита або ситечка.

  3. Додаємо корицю і продовжуємо збивати до отримання однорідної маси без грудочок.

  4. Щоб приготувати сироп, поставте на вогонь каструлю з водою, цедрою лимона без білої частини та чотирма столовими ложками цукру.

  5. Ми залишаємо, поки цукор не розчиниться і сироп не загусне.

  6. Влийте сироп в попереднє тісто, добре перемішавши.

  7. Ми застеляємо тарілку промасленим папером і ложкою робимо кола розміром з печиво «Марія», а зворотною стороною розгладжуємо поверхню.

  8. Ми повинні залишити розділення між грудками, інакше вони з’єднаються, коли збільшаться в розмірі – краще робити це кількома партіями.

  9. Випікати 7-8 хвилин, до золотистого кольору.

  10. Коли вони загартовані, ми вирізаємо вуса, щоб залишити промаслений папір прикріпленим, як справжні вуса (хоча справжні мають коричневий папір).

Зображення: amazingmoms


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Запечені рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.