(35 голосів)
Cargando ...
Це схоже на бісквіт, але тісто для цього солодощі готується зі свіжими хлібопекарськими дріжджами. У ньому є вишня, фрукт, який зараз у сезон, але ви можете замінити ці шматочки фруктів яблуком, грушею або персиком.
Він чудово підходить для сніданку або перекусу, і його легко зробити, оскільки ми помістимо тісто безпосередньо у форму: просте безпечне блюдо в духовці.
Ви любите десерти з вишні? Я залишаю вам посилання на деякі з наших улюблених: Вишневий йогурт, пудинг з вишні чіа
Сільський торт з вишнями
Оригінальна солодка на сніданок
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 190
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 20 г свіжих хлібопекарських дріжджів
- 120 г води
- 1 щіпка цукру
- 500 г борошна
- 1 щіпка солі
- Вишні
- 4 яйця
- 130 г білого цукру
- 50 г цільного тростинного цукру
- 130 г вершкового масла кімнатної температури
Підготовка
Помістіть воду, половину борошна (250 г), цукор та дріжджі у велику миску.
Змішуємо і місимо, поки не отримаємо кульку, подібну до тієї, що видно на фото.
Накрийте плівкою і дайте йому відпочити приблизно 30 хвилин.
В іншу миску (або в ту саму, але порожню) кладемо яйця і цукор.
Ми його перемогли.
Додайте решту борошна, підняте тісто і масло кімнатної температури.
Добре перемішуємо. Ми отримаємо досить рідке тісто, подібне до того, яке отримували при приготуванні деяких коржів.
Ми кладемо його у відповідну форму для випікання або у форму (бісквіт).
Розміщуємо кілька вишневих половинок на поверхні без кісточок.
Даємо відпочити приблизно 1 годину.
Після цього ми випікаємо його при 180º (розігріта духовка) приблизно 50 хвилин. Якщо після перших 40 хвилин ми побачимо, що поверхня занадто сильно підрум’яниться, ми можемо покрити її алюмінієвою фольгою і продовжити випічку.
