Курка в клярі з мигдалем

Carnes6 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Цей рецепт з курячою грудкою часто з’являється в багатьох меню китайських ресторанів. Цей рецепт простий, гладкий на смак і доступний за складом. Тобто в ньому немає жодного рідкісного соусу. Є про добре нанесіть кляр на курку, щоб вона ідеально смажилася або пеклась.

Курка в клярі з мигдалем

Друк рецепта

Цей рецепт курячої грудки часто зустрічається в меню багатьох китайських ресторанів.

Курка в клярі з мигдалем
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 6
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 6 курячих філе
  • 50 гр. подрібнений мигдаль (тип кроканті)
  • 25 гр. панірувальні сухарі
  • борошно
  • молока або збитого яйця
  • перець
  • сіль
  • олія для смаження

Підготовка

  1. У мисці змішайте мигдаль з панірувальними сухарями.

  2. Приправте курку сіллю та перцем, обсипте її борошном, потім молоком і нарешті посипте сумішшю мигдалю та панірувальних сухарів.

  3. Викладіть шматочки курки на деко, застелене пергаментним папером, і збризніть оливковою олією. Випікати при 180 градусах 30-40 хвилин або поки курка не стане золотисто-коричневою. Інший варіант – обсмажити курку, стежачи за температурою олії, щоб вона не була настільки високою, щоб тісто надмірно підсмажилося, а м’ясо недосмажилося.


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.