(14 phiếu bầu)
Cargando ...
Đây là một cách tốt để tiêu thụ các loại đậu trong những tháng nóng nhất trong năm, dưới dạng món salad. Hôm nay là đậu lăng và nấm.
Nó cũng có cà chua tự nhiên, ô liu, hẹ và, để tôn lên nó, thịt xông khói giòn.
Một món salad khác mà tôi thực sự thích là đậu gà trong dầu giấm. Chúng tôi sẽ tiếp tục đóng góp ý kiến để việc tiêu thụ cây họ đậu không suy yếu vào thời điểm này trong năm.
đậu lăng Salad
Một món salad đậu lăng với nấm tuyệt vời hoàn hảo cho những tháng nóng nhất trong năm. Một cách ban đầu để tiêu thụ các loại đậu.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: món salad
- Lượng calo: 300
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 lọ đậu lăng bạn đã nấu 400 g
- 70 g ô liu xanh rỗ
- 400 g nấm
- Tép tỏi 2
- 3 tomates
- 4 lát thịt xông khói
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
Chuẩn bị
Cá lăng chúng ta rửa sạch và để ráo. Chúng tôi đặt chúng trong một cái bát lớn.
Chúng tôi cắt nhỏ ô liu và cũng cho chúng vào bát.
Chúng ta cắt nhỏ cà chua, nếu chúng ta muốn, gọt vỏ trước đó. Chúng tôi đặt nó trong bát.
Chúng tôi cạo vỏ của một quả chanh sinh học, trên các thành phần.
Chúng ta cắt nhỏ lá hẹ và cho vào bát.
Chúng tôi trộn mọi thứ.
Chúng tôi nêm thức ăn đóng hộp của mình với dầu ô liu nguyên chất và muối.
Trong chảo, chúng tôi cho khoảng 20 g dầu ô liu nguyên chất. Chúng tôi đặt nó trên ngọn lửa. Khi còn nóng, cho tỏi vào xào trong vài phút.
Thêm nấm và xào chúng theo ý thích của chúng tôi.
Chúng tôi lấy ra và đặt trước.
Chúng tôi loại bỏ dầu và nâu thịt xông khói. Khi vàng, chúng tôi dự trữ nó.
Chúng tôi lắp ráp đĩa bằng cách đặt nấm trên đế. Chúng ta có thể đặt salad đậu lăng ở giữa, sử dụng một vòng mạ. Chúng tôi kết thúc đĩa bằng cách đặt một miếng thịt xông khói trên mỗi đĩa.
Notas
Bạn có thể nấu nấm nhiều hơn hoặc ít hơn, tùy theo khẩu vị của bạn. Bạn thậm chí có thể đặt chúng thô.
Thêm thông tin - Đậu gà với dầu giấm