(30 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi đến đó với một số người giàu đậu xanh. Đầu tiên, chúng tôi sẽ nấu chúng cho đến khi chúng có kết cấu mà chúng tôi thích. Nếu bạn muốn chúng thật mềm, hãy để chúng nấu lâu hơn. Nếu bạn thích chúng khá giòn, bạn sẽ chuẩn bị sẵn chúng từ trước.
Sau đó, chúng tôi sẽ xào chúng với cô đặc cà chua. Với chất cô đặc này, chúng ta sẽ thêm nhiều hương vị vào đậu và cả một chút màu sắc.
Nó có thể là một khóa học đầu tiên hoặc cũng có thể là một trang trí cho bất kỳ tấm nào của thịt.
Đậu xanh với giăm bông, cà chua cô đặc
Đậu xanh ngon, cùng dăm bông nấu chín cắt hạt lựu.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: rau
- Phần ăn: 6
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg đậu xanh
- 1 củ khoai tây
- 250 ml rượu trắng
- Nước
- 100 g giăm bông nấu chín cắt hạt lựu
- 15 g cà chua cô đặc
- Khoảng 20 g dầu ô liu
- Tép tỏi 2
Chuẩn bị
Chúng ta vo sạch đậu xanh, loại bỏ phần đầu và cắt bỏ phần dây nếu cần thiết. Chúng tôi chặt chúng.
Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cũng cắt nhỏ.
Chúng tôi cho đậu vào một cái chảo, cùng với khoai tây. Chúng tôi thêm rượu nhẹ. Chúng tôi hoàn thành việc phủ chúng bằng nước (lượng cần thiết để phủ chúng).
Chúng tôi nấu cho đến khi chúng ở điểm nấu mà chúng tôi thích nhất.
Chúng tôi cho dầu vào chảo. Giã nát tép tỏi (dùng cối hoặc lưỡi dao) và cho vào chảo.
Chúng tôi chuẩn bị giăm bông, cắt hạt lựu.
Thêm giăm bông đã nấu chín và xào trong vài phút.
Sau khi đã chín vàng, bỏ cả giăm bông (chúng ta sẽ dùng sau) và tép tỏi khỏi chảo.
Khi đậu chín chúng ta sẽ xào.
Trong chảo mà chúng tôi đã nấu chín giăm bông và tỏi, thêm ba chỉ cô đặc.
Ta thêm một chút nước dùng còn lại khi nấu đậu rồi cho đậu đã nấu vào.
Xào chúng trong vài phút.
Chúng tôi kết hợp thịt giăm bông đã nấu chín mà chúng tôi đã đặt trước và chúng tôi chỉ cần phục vụ đậu của chúng tôi và thưởng thức.
Thêm thông tin - Gà chanh mang đi làm