Bánh mì nướng kiểu Pháp nhân kem và dâu tây

Chuẩn bị

1. Cho sữa vào nồi cùng với vỏ chanh, thanh quế và đường. Đun sôi trong vài phút, tắt bếp và để yên cho đến khi nguội. Sau khi nguội, lọc sữa và loại bỏ vỏ chanh và quế.

2. Đập trứng vào một bát khác. Và chúng ta chuẩn bị phần kem, có thể tự lắp ráp hoặc mua loại đã lắp ráp sẵn. Dù bằng cách nào, chúng tôi giữ nó trong tủ lạnh.
   Chúng tôi rửa sạch, lau khô và loại bỏ cuống dâu tây và cắt chúng thành dải.

3. Chúng tôi đặt một lát bánh mì trên tấm lót sushi hoặc trên giấy nhôm và làm phẳng nó với sự trợ giúp của ghim lăn.

4. Chúng tôi trải toàn bộ lát kem và đặt một hàng dâu tây ở một bên và cuộn lại. Chúng tôi làm tương tự với phần còn lại của lát.

5. Chúng tôi lấy cuộn cẩn thận và ngâm chúng trong sữa. Sau khi có chúng, chúng tôi cho chúng qua trứng đã đánh tan và chiên trong nhiều dầu cho đến khi chúng chín vàng.

6. Chúng tôi lấy chúng ra bằng thìa có rãnh và đặt chúng lên giấy ăn để loại bỏ dầu thừa.

7. Cuối cùng, chúng tôi đánh tan chúng với đường vani và đặt chúng trên một cái khay.