(35 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn có thích bông cải xanh? Hôm nay chúng ta chế biến nó với sốt cà chua và cà ri.
Trong khi nấu bông cải xanh, chúng ta có thể chuẩn bị salsa. Sau đó, chúng tôi sẽ chỉ phải tích hợp mọi thứ và để cho các hương vị trộn lẫn. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ phục vụ nó với gạo trắng nhưng bạn có thể mang nó lên bàn như một món đồ trang trí hoặc đơn giản, như một món ăn đầu tiên.
Công thức là của Jennifer, giáo viên tiếng Anh của anh trai tôi. Tôi đã phải thử nó và chia sẻ nó với bạn. Nấu theo cách này, bông cải xanh rất ngon.
Bông cải xanh với cà ri
Công thức hôm nay sẽ hấp dẫn ngay cả đối với những người không phải là fan hâm mộ lớn của bông cải xanh.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 290
- Phần ăn: 6
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 nhánh bông cải xanh và nước để nấu
- 1 củ hành tây vừa
- Một chút dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa cà ri
- 200 g bột cà chua
- 1/2 chén nước nấu bông cải xanh
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch bông cải xanh.
Chúng tôi đun nóng nước trong một cái chảo. Khi còn nóng, chúng ta cho bông cải xanh đã cắt nhỏ thành bó hoa.
Chúng tôi nấu nó cho đến khi nó có độ chín mà chúng tôi thích nhất.
Sau khi hoàn thành, chúng tôi lấy nó ra khỏi nước và dự trữ nó. Chúng tôi cũng dự trữ nước nấu ăn.
Chúng tôi cắt nhỏ hành tây.
Trong một chảo hoặc trong cùng một chảo, không có nước, thêm dầu và hành khô. Khi hành tây đã xào chín, cho cà ri và cà chua vào.
Sau một vài phút, chúng ta thêm một chút nước nấu súp lơ xanh.
Thêm bông cải xanh vào nước sốt và nấu thêm vài phút.
Chúng tôi phục vụ bông cải xanh, nếu chúng tôi thích, với cơm trắng.
Thêm thông tin - Bí quyết nấu ăn: Cách nấu cơm tơi