(25 phiếu bầu)
Cargando ...
Với cái nóng này bạn muốn những thứ mát mẻ đúng không? Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn cách làm món canh mướp nấu nước cốt dừa. A tráng miệng lạnh, ngon và rất dễ dàng.
Ở Tây Ban Nha có một số loại dưa. Có lẽ được biết đến nhiều nhất là Piel de Sapo, nhưng công thức ngày nay được làm với dưa vàng, một giống khác ít được biết đến hơn nhưng rất thơm.
Là một cơ sở chúng tôi đã sử dụng sữa dừa Hương vị vani nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng quế, chanh hoặc đậu tonka để tạo cho nó một cảm giác rất đặc biệt.
Món canh mướp nấu nước cốt dừa này cũng có thể dùng để chế biến món ăn đồ ăn nhẹ tươi và nguyên bản.
Canh mướp nấu nước cốt dừa
Món tráng miệng ngon tuyệt với dưa đỏ và nước cốt dừa.
- Mayra Fernandez Joglar
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 135
- Phần ăn: 4
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 400g nước cốt dừa
- 100g đường
- 1 quả dưa đỏ
- 1 đậu vani
- Vôi thái nhỏ hoặc vỏ bạc hà
Chuẩn bị
Điều đầu tiên chúng tôi sẽ làm, như mọi khi, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.
Chúng ta cho nước cốt dừa vào nồi cùng với đường. Với một con dao sắc, chúng ta mở quả vani theo chiều dọc và loại bỏ các hạt mà chúng ta sẽ thêm vào sữa. Chúng tôi cũng thêm vỏ quả để có thêm hương vị. Chúng tôi nóng lên và để đun sôi trong 2 phút. Chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa và rời đi ngấm trong 20 phút.
Sau đó, chúng tôi lọc sữa có hương vị qua một cái rây. Chúng tôi giới thiệu sữa trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Với sự hỗ trợ của thìa hoặc muỗng kiểu Paris chúng tôi làm quả dưa.
Chúng tôi rửa sạch, lau khô và [b] bào vôi.
Để phục vụ, chúng ta cho vào tô hoặc đĩa sâu lòng, dưới cùng là sữa lạnh có hương vị và sau đó là những viên dưa. Rắc[/b] vỏ chanh lên các quả bóng.
