(20 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng ta sẽ cần rất ít nguyên liệu để chuẩn bị món này kem bí ngòi. Hành tây, cải thìa và… ô liu! Hãy cẩn thận với ô liu vì chúng sẽ có màu xanh đẹp mắt và cũng có hương vị.
Chúng tôi sẽ phục vụ nó với một vài phần thịt xông khói. Tôi cũng đã nhân cơ hội để đặt một vài miếng khoai tây nấu chín mà tôi còn thừa từ đó một công thức khác. Bạn có thể thay thế những thành phần này bằng những miếng bánh mì nướng và bạn sẽ có một loại kem chay / thuần chay.
Nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc như một khóa học đầu tiên.
Kem bí ngòi với thịt xông khói và khoai tây
Một loại kem bí ngòi cơ bản, không có sữa
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: kem
- Lượng calo: 190
- Phần ăn: 4
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 50 g hành tây
- Một chút dầu ô liu
- 700 g bí xanh
- Một ly rưỡi nước
- 12 quả ô liu xanh rỗ
- 100 g thịt xông khói
- 1 củ khoai tây luộc (tùy chọn
Chuẩn bị
Cho hành tây băm nhỏ và một ít dầu ô liu vào chảo.
Nấu trong vài phút trên lửa nhỏ, cho đến khi nó được đục lỗ.
Chúng tôi tận dụng thời gian đó để gọt vỏ và băm nhỏ.
Chúng tôi thêm chúng vào hành tây. Thêm nước và nấu trong nửa giờ.
Khi bí ngòi đã chín kỹ, chúng ta cho tất cả mọi thứ vào ly máy xay sinh tố hoặc trong robot nhà bếp của chúng ta. Thêm ô liu.
Chúng tôi nghiền nát.
Trong một chảo chiên, bạn có thể làm nâu các miếng thịt xông khói và, nếu bạn muốn, một số miếng khoai tây đã nấu chín. Điều này sẽ phục vụ kèm theo kem.
Thêm thông tin - Khoai tây với da