(22 phiếu bầu)
Cargando ...
Món này là món kinh điển của nhà mình. Và đó là bởi vì nó cũng đã có từ thời thơ ấu của tôi. Tôi đã gọi cho anh ấy (và anh ấy đã gọi cho anh ấy) khoai tây với da vì phần còn lại do mỗi người quyết định. Khoai tây chín được mang ra bàn, cùng với trứng và cà rốt cũng đã được nấu chín. Sau đó là niềm vui: mỗi người chọn khoai tây của họ và ăn kèm với những gì họ thích nhất: cà chua, hành tây, cá ngừ ... khi biết rằng trứng luộc và cà rốt họ không thể vắng mặt.
Nó cũng là tùy chọn nếu mặc nó lên với dầu giấm, ớt bột, sốt mayonnaise… Cái hay ở đây là lựa chọn, có lẽ vì thế mà trẻ con thích đến vậy.
Khoai tây với da
Một món ăn mà mọi người có thể hoàn thành tùy thích: với ớt bột, sốt mayonnaise ...
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: món salad
- Phần ăn: 5
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 8 củ khoai tây
- 5 trứng
- 1 lá nguyệt quế
- Cà rốt 4
- 1/2 củ hành tây
- 100 g cà chua
- 1 hộp cá ngừ
Và cũng:
- Sốt mayonnaise
- Dầu và giấm
- Ớt
- Sal
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa khoai tây và cà rốt thật kỹ vì chúng tôi sẽ nấu chúng bằng vỏ của chúng.
Chúng tôi thực hiện một vết cắt nhỏ trên vỏ của mỗi củ khoai tây. Chúng ta cũng cắt nhỏ từng củ cà rốt, theo chiều dài.
Chúng tôi cho nước máy vào bình đun nhanh. Chúng tôi cho vào đó cả khoai tây, cà rốt và cả lá nguyệt quế.
Đậy nắp ở vị trí 1 và nấu trong khoảng 12 phút kể từ khi nồi bắt đầu kêu (thời gian tùy thuộc vào nồi của bạn và kích thước của khoai tây).
Hết thời gian trên, khi nồi không còn áp suất, chúng ta vớt khoai tây và cà rốt ra khỏi nước rồi cho vào nguồn.
Trong một cái chảo lớn, chúng tôi cũng nấu trứng.
Gọt vỏ và cắt 1/2 củ hành thành lát mỏng.
Trong một thùng khác, chúng tôi đặt hành tây băm nhỏ, cà chua (chúng tôi sẽ rửa trước đó) và cá ngừ.
Chúng tôi mang hai món ra bàn để mỗi người có thể tự sáng tác món ăn theo ý thích của mình: với dầu và giấm, dầu và ớt bột, sốt mayonnaise ...
Thêm thông tin - 16 loại nước xốt salad nhanh chóng