Rau bina mini và ricotta cannelloni, những miếng nhỏ thơm ngon

Chuẩn bị

1. Trong khi chúng tôi chuẩn bị minicanelloni với rau bina và phô mai ricotta, chúng tôi làm nóng lò trước.

2. Trong khi đó, trong một hộp hoặc bát, kết hợp rau bina nấu chín xắt nhỏ, phô mai Parmesan, ricotta, trứng, muối, hạt tiêu và lá oregano. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ cho đến khi chúng tôi có một khối bột nhỏ gọn.

3. Nấu các tấm lasagna theo chỉ dẫn trên bao bì của nhà sản xuất. Sau khi chúng chín, để ráo trên giấy thấm và để ráo hết nước.
   Đổ 2-3 thìa hỗn hợp đã chuẩn bị vào mỗi tờ giấy, luôn chừa lại một cm ở mỗi mép mà không đổ đầy để sau này chúng ta dễ dàng cuộn lại hơn.

4. Sau khi chúng tôi cuộn chúng lại, chúng tôi cắt đôi mỗi cuộn để có hai cuộn cho mỗi đĩa lasagna.

5. Đặt một ít giấy nướng lên khay nướng và đặt từng cuộn bánh vào, luôn để phần mở quay xuống dưới để không có gì rơi ra khỏi bột. Cho một ít nước sốt cà chua lên trên mỗi món cannelloni nhỏ và rắc phô mai mozzarella bào.

6. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy nướng chúng trong khoảng từ 18 đến 20 phút ở 200 độ, cho đến khi chúng tôi nhận thấy rằng mozzarella đã tan chảy hoàn toàn và có màu vàng.

7. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy chọc chúng bằng tăm và phục vụ chúng cùng với nước sốt cà chua. Chúng rất ngon! Và chúng cũng hoàn hảo để ăn trong một miếng.