(43 phiếu bầu)
Cargando ...
Bạn có thích Lombarda? Nó là một trong những loại rau nhiều màu sắc nhất mà tôi biết. Chúng tôi sẽ đi kèm với nó với một loại trái cây khác đầy hương vị và cũng có nhiều màu sắc: cam.
Bạn sẽ thích sự tương phản của hương vị. Chúng tôi sẽ phục vụ bắp cải đỏ sống, với cam và cả hạt điều. Hãy chú ý đến nước sốt vì chúng ta sẽ làm nó dựa trên nước cam, dầu ô liu nguyên chất, muối và hạt tiêu.
Cảm giác giòn sẽ được cung cấp bởi hạt điều. Nếu bạn không có, đừng ngần ngại thay thế nó bằng hạnh nhân, quả óc chó hoặc bằng bất kỳ loại trái cây khô nào khác
Salad bắp cải đỏ và cam
Một món salad khác, với bắp cải đỏ và cam. Dễ dàng, nguyên bản và ngon.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: món salad
- Lượng calo: 150
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1/4 bắp cải đỏ
- 2 trái cam
- Hạt điều
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Nước ép của 1/2 quả cam
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch bắp cải đỏ và thái nhỏ. Chúng tôi đặt nó trong một đài phun nước.
Chúng ta gọt vỏ cam sống và dùng dao cắt bỏ các múi. Chúng tôi đưa những phân đoạn đó vào nguồn mà chúng tôi có bắp cải đỏ.
Chúng tôi cũng cắt nhỏ hạt điều và thêm chúng vào món salad của chúng tôi.
Vắt nửa quả cam và lấy nước cốt vào một chiếc bát nhỏ. Chúng tôi thêm dầu ô liu nguyên chất vào nước trái cây này.
Ngoài ra muối và hạt tiêu.
Chúng ta trộn salad với nước sốt cam mà chúng ta vừa chuẩn bị.
Chúng tôi để salad nghỉ ngơi trong tủ lạnh khoảng nửa giờ.
Thêm thông tin - Bánh mì hạt