番茄酱，非常适合作为开胃菜！

准备

1. 首先将西红柿去皮，切成两半，然后小心地取出种子。

2. 将西红柿果肉放入陶罐中。 撒上糖，加入一个柠檬汁。 为了让西红柿释放出所有汁液，请将它们放在冰箱中静置约 10 小时。

3. 这段时间过后，将所有内容物放入锅中，小火加热一个小时，不时用木勺搅拌。

4. 在此之后，您有两个选择。 如果你喜欢有点块的果酱，你只需要把它放进罐子里。 相反，如果您不想找到碎片，请先将其通过搅拌机，然后将其储存在密封罐中。