胡萝卜沙拉拼写，你知道吗？

准备

1. 用大量的水煮小麦（水量盖过大约两根手指的谷物）

2. 我们等待它沸腾，然后用中火煮约35分钟或直到它变软

3. 如果需要，我们可以添加更多的水。
   煮的时候我们会照顾胡萝卜

4. 将它们去皮并切成方块，然后将它们与几汤匙油、蒜末、柠檬汁、醋、小茴香、辣椒粉、辣椒和葡萄干混合在一个大碗中。

5. 充分混合并转移到大煎锅或炒锅中。

6. 用中火煮约 5 分钟。

7. 我们对胡萝卜是否熟了不感兴趣

8. 5分钟后，我们将其放回碗中。

9. 当斯佩耳特小麦准备好后，沥干并在水龙头下冷却

10. 再次沥干并与胡萝卜混合。

11. 将香菜切碎，加入沙拉中，用盐和胡椒粉调味，淋上一点特级初榨橄榄油

12. 它可以冷饮或热饮，具体取决于消费者的口味。