Recetin » 食谱 » 儿童甜品 饼干芝士蛋糕 甜点8人 (43票)载入中... 通过 安吉拉 一 起司蛋糕 和美味的巧克力什么样的奶酪? 马斯卡彭奶酪,虽然您可以添加可涂抹的奶酪或其他奶油奶酪。 使用什么巧克力? 永远是最好的,这意味着可可的百分比至少为70%。 这样,我们就不会错。 饼干芝士蛋糕打印配方如果我们想在家做蛋糕,这个带有饼干底的巧克力和奶酪蛋糕的食谱包含了所有必要的成分,可以满足每个人的需求 安吉拉厨房: 传统食谱类型: postre份量: 8总时间: 成分60克黄油或人造黄油100克饼干200克黑巧克力(70%可可)400克马斯卡彭奶酪或传播(费城类型)2 huevos200毫升淡奶油60克红糖40克玉米淀粉40克巧克力馅料准备我们通过压碎饼干来制作底座 我们可以用机器人来完成,也可以将它们放入冷冻袋中并滚动,直到它们变成面包屑。 将黄油融化,与饼干混合,形成致密的面团 在可移动模具上涂上黄油,然后将饼干面团倒入其中; 分配并用勺子按压,抬起边缘直至覆盖模具底部 我们把它放进冰箱,同时继续准备剩下的 我们将烤箱预热至170º 我们可以在微波炉中(间隔很短,而不是在最大功率)或在蒸锅中融化巧克力,直到它完全溶解。 我们鞭打奶油 在另一个碗中,将马斯卡彭奶酪、鸡蛋和糖混合,逐渐加入生奶油、融化并调温的巧克力和淀粉,仔细搅拌直至所有成分充分融合。 将馅料倒入模具中,盖在饼干面团上,烘烤约 55 分钟,用牙签戳一下,检查是否干净,以检查是否已煮熟 让它冷却至室温 当我们脱模时,用融化的巧克力盖住它并冷藏几个小时。 图片: 阿尼亚波尔
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好吧,如果我们添加无麸质饼干,就不含麸质!
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