烤唐杜里鮭魚，加辣醬

準備

1. 將三文魚片放​​入玻璃容器中，帶皮的一面朝下。

2. 我們攪拌酸奶、香菜、檸檬汁、大蒜、生薑、小茴香、辣椒粉、薑黃、鹽和胡椒。 倒在三文魚上，蓋上蓋子，在冰箱中醃製至少 4 小時。

3. 一段時間後，我們去除多餘的醃料並放在一邊。 將三文魚放在烤架或煎鍋上，塗少許油，帶皮的一面朝上，煮 5 分鐘。 我們轉身淋上醃料。 我們再煮幾分鐘，使鮭魚變嫩。

4. 我們提供酸橙片、切碎的洋蔥和香菜，並用酸橙、鹽、胡椒和油調味。