Recetin » 兒童菜單 焗烤茄子 80 Minutos4人 (19 票)載入中... 通過 艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero) 這個茄子的做法就是舔手指。 這是一種簡單快捷的方法 蔬菜配奶酪和番茄。 該組合將被鍍在托盤內,我們將其放入 在烤箱裡烤。 這道菜非常適合搭配任何肉類或作為第一道菜,它也非常適合小孩子。 如果您喜歡用茄子做的菜餚,您可以嘗試我們的 “茄子塞滿番茄醬”。 焗烤茄子打印配方艾麗西亞·托梅羅(Alicia Tomero)份量: 4準備時間: 45M烹飪時間: 35M總時間: 1小時20Mingredientes-1個大茄子-1/4 中等洋蔥-1 瓣大蒜-1 罐 300 克天然番茄或自製炸薯條-4-6 片醃製奶酪-200 克磨碎的馬蘇里拉奶酪- 一把新鮮羅勒或歐芹-Sal-黑胡椒粉-橄欖油準備我們洗 茄子 我們把它切成 普通床單,不薄我們把它們放在桌子上,撒上鹽。 我們會讓他們休息,以便 與鹽一起出汗 您必須等待幾分鐘,以便可以用一張紙除去它釋放的液體。 這種液體就是茄子的苦味,我們可以去除茄子的苦味,味道更好。 當我們讓他們休息時,我們正在做 番茄醬。 剝皮並切開 洋蔥 分成非常小的碎片。 我們也做同樣的事 蒜瓣。 我們加熱幾湯匙 橄欖油 當它開始變熱時,我們可以添加 大蒜和洋蔥。 讓它變成棕色,然後添加 西紅柿. 讓一些人做飯 5 Minutos 並時不時攪拌。 我們將其從火中取出並放在一邊。 在煎鍋中,加熱毛毛細雨橄欖油,然後 我們將煎茄子。 讓它們兩面變成棕色,然後放在盤子上。 在一個 18×18厘米方盤 我們放了一層 炸番茄 我們將放在上面 一層茄子片。 再蓋上一層 炸番茄 我們扔掉 片奶酪 醃製並磨碎的奶酪。 我們再次用另一個覆蓋 茄子層,我們投射 炸番茄和羅勒或切碎的歐芹。 我們涵蓋從 磨碎的奶酪 我們把它放進烤箱。 我們安排到 200° 上下加熱 直到你看到它是焗烤的。