甜和芳香的薑餅

如果我們想給聖誕節增添國際色彩，我們可以 使用其他歐洲國家/地區的典型食譜 就像我們已經對他所做的一樣 panettone麵包 或 薑糖餅乾.

這次，我們漫步了法國和德國，這些國家在聖誕節通常會吃薑餅。 薑餅是一種 用各種香料調味的海綿蛋糕，我們可以通過添加一些和刪除一些以及改變配方中的數量以及加糖蜂蜜來發揮作用。 通常在早餐，點心或甜點中食用，但也可以與鵝肝或奶酪一起作為開胃酒。

具有蛋糕形狀和甜味的薑餅可以用來 向孩子介紹香料為他們提供的不同新穎的風味和香氣，用它可以調味那麼多的菜，孩子們會一點一點地吸收。

甜和芳香的薑餅

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如果您與客人共進特別的午餐或晚餐，請用這款香甜芳香的香料麵包給他們帶來驚喜。 他們會喜歡的！

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 首發
• 份量： 10

• 總時間：

ingredientes

• 150克。 麵粉
• 125克。 黑麥或全麥麵粉
• 250克。 蜂蜜
• 100毫升de leche牛奶
• 50克。 紅糖
• 2雞蛋
• 80克黃油
• 1茶匙酵母
• 少許肉桂粉
• 姜
• 茴香
• 肉荳蔻
• 釘子
• 薩爾。

準備

1. 將烤箱加熱至 150°

2. 在非常熱的牛奶中，我們溶解蜂蜜和黃油

3. 在一個碗中，混合兩種麵粉、酵母、香料、鹽和糖。

4. 打雞蛋，將其添加到牛奶中，然後倒在麵粉上，直到所有東西都均勻

5. 放入長模具中，烘烤 1 小時。

6. 在鍋中靜置幾分鐘，然後放在金屬架上完全冷卻。

圖片： 無脂素食