上釉果汁，將水果作為澆頭

準備

1. 我們擠壓或混合橙汁和檸檬汁（例如），然後開始將其與糖混合。 當它具有糖漿的稠度時，我們現在可以在打幾個小孔後將其倒在蛋糕上，以便果汁充分滲透。

2. 在多餘的糖漿中，我們可以繼續添加，除了一點點熱情，一定量的糖，直到它獲得粘稠的質地，這樣一旦它在蛋糕中乾燥，它就會結晶。 在配料表中我們有適當的比例直接準備橙釉。