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ingredientes
- 9盤烤寬麵條
- 250克奶酪
- 400克烤雞肉絲
- 一湯匙黃油
- 1個切碎的洋蔥
- 1瓣大蒜，切碎
- 100克麵粉
- 薩爾
- 100毫升雞湯
- 50毫升牛奶
- 250克磨碎的馬蘇里拉奶酪
- 200克帕瑪森芝士碎
- 幹羅勒
- 墨角蘭
- 黑胡椒
- 250克意大利乳清乾酪
- 250克煮熟的菠菜
- 切碎的新鮮歐芹
您喜歡如何準備千層面？ 雖然在 Recetin 我們有很多 千層麵食譜，我們要將這種特殊的烤雞和乾酪烤寬麵條添加到我們的食譜書中。 它帶有菠菜，給您最特別的風味，還有一份調味醬，您可以自己輕鬆地準備。
雞肉菠菜千層面
這個雞肉和菠菜烤寬麵條食譜是真正的美味，如果你家裡也有孩子，你會讓他們毫無疑問地吃蔬菜。
- 安吉拉
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 麵食
- 份量： 6
- 總時間：
ingredientes
- 9個烤寬麵條板
- 250克奶酪
- 400克烤雞肉絲
- 一湯匙黃油
- 1個切碎的洋蔥
- 1瓣蒜末
- 100克麵粉
- 薩爾
- 100毫升雞湯
- 50毫升牛奶
- 250克磨碎的馬蘇里拉奶酪
- 200克帕瑪森芝士碎
- 幹羅勒
- 墨角蘭
- 黑胡椒
- 250克意大利乳清乾酪
- 250克煮熟的菠菜
- 切碎的新鮮歐芹
準備
將烤箱預熱至180度。 與此同時，在鍋中加水，將烤寬麵條盤煮至變軟。 然後瀝乾並用冷水沖洗。
在大平底鍋中用中火融化黃油，加入洋蔥和蒜末直至煮熟，經常攪拌。 加入麵粉和鹽，用小火煮所有東西。
將肉湯和牛奶混合，將所有東西煮沸，不斷攪拌至少一分鐘。 加入一半馬蘇里拉奶酪和一半帕爾馬干酪。 用羅勒、牛至和黑胡椒調味。 起鍋備用。
在一個碗中，將切碎的烤雞與乾酪混合，直到它成為緊密而緊密結合的麵團，因為它將成為我們烤寬麵條的主要餡料。
準備一個烤寬麵條的托盤，在下面放一點我們準備好的調味汁。 接下來，去放烤寬麵條盤。 在盤子上添加干酪和雞絲。 在雞肉上面放一點調味醬，然後在上面放菠菜。 最後用盤子合上烤寬麵條。
在最後的盤子上，放剩下的貝沙梅爾醬混合物，以及其餘的馬蘇里拉奶酪和帕瑪森奶酪。
最後撒上歐芹，放入預熱好的烤箱35度烤約180分鐘。 讓它從烤箱中取出 5 分鐘，然後…… 去吃！！
謝謝你的食譜...一定很美味。 我有一個問題：您沒有將意大利乳清乾酪放在準備中。 選擇是奶酪還是意大利乳清乾酪...對嗎？