Recetin » 菜譜 » 初學者 羚羊警棍 初學者6人 (29 票)載入中... 通過 安吉拉 春天來了,似乎 溫度上升,我們減少了熱菜。 加上一些成熟的西紅柿和 麵包屑 我們準備用安特克拉(Antequera)製作一種稀飯,這種稀奶油與 Cordovan Salmorejo除了名字。 羚羊警棍打印配方隨著春天的到來,我們對熱菜的渴望減少了,而這道安特克拉波拉 (Antequera Porra) 是迎接好天氣的完美菜餚 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 首發份量: 6總時間: ingredientes1公斤成熟的西紅柿1個青椒(可選)500克前一天的麵包50毫升特級初榨橄欖油1瓣大蒜醋濺煮雞蛋碎火腿薩爾準備如果我們不打算用強力的機器打接力棒,還不如把西紅柿去皮。 然後我們將它們切碎,與蒜瓣、少許鹽和少許切碎的麵包一起放入攪拌機中。 充分混合,直到光滑且非常濃稠。 然後,我們加入油和麵包的其餘部分並繼續攪拌,直到獲得均勻的奶油。 加一點醋,調整鹽份,如果你想要更奶油的接力棒,再加一點油。 過濾並冷卻。 我們與雞蛋、切碎的火腿和一滴油一起上桌。 食譜靈感來自圖像 約克聖特雷莎