(14 يصوت)
Cargando ...
وصفة بسيطة جدا وصحية لهذا اليوم ، أ الفلفل المشوي وسلطة البطنغني غني. سنرافقها بصلصة الثوم والبقدونس المفروم والكبر وزيت الزيتون الجيد. كلمسة أخيرة ، بعض الأنشوجة أو حتى بعض الزيتون.
هذه السلطة بمثابة مقبلات أو جانبية أو لإعداد بعض الوجبات الخفيفة المحمصة. في كلتا الحالتين إنه لذيذ.
سيتم تحميص الفلفل كما أوضحت بالفعل في الوصفة اسكاليفادا التي شاركتها معك قبل أيام قليلة ، مخبوزة ومن ثم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح.
فلفل مشوي وسلطة بطن
استمتع بهذا المزيج من الخضار مع بطن طازج وصحي.
- باربرا جونزالو
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: صلاح الدين
- حصص: 3
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 2 فلفل مشوي
- 1 علبة تونة بطن بالزيت
- 1 عليه
- 1 حفنة من البقدونس
- 8-10 نبات الكبر
- زيت الزيتون البكر
- الأنشوجة في الزيت
- زيتون محشي
- ش.م.ل
إعداد
ضع الفلفل المشوي في وعاء واخلطه مع البطن. الاحتياطي.
نقطع الثوم والبقدونس ونخلطهما مع القليل من زيت الزيتون ورشة ملح.
أضف نبات الكبر كاملًا أو نصفًا. مزج.
نسكب المزيج الذي أعددناه للتو فوق الفلفل بالبطن ونخلط.
ننتهي من السلطة عن طريق التزيين ببعض الأنشوجة أو الزيتون المحشي (أو كليهما).
قدميها في درجة حرارة الغرفة أو باردة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بهذه السلطة اللذيذة على خبز التوست.
