لا يجب أن يكون تناول القرنبيط مملًا. ليس من الضروري طهيه دائمًا بنفس الطريقة. يمكننا تغييره وإحضاره إلى الطاولة في شكل البيستو.
في هذه الحالة سنفعل خبز، في باقات مع رذاذ جيد من زيت الزيتون. ثم نقطعها بالمكسرات وبالطبع بجبنة البارميزان.
سنقوم أيضًا بطهي المعكرونة مع الأخذ في الاعتبار أننا سنستخدم القليل من ذلك لاحقًا ماء الطهي لذلك بمجرد طهي المعكرونة ، لا تسكب الماء! إنه مثالي لتفتيح البيستو إذا كنا لا نريده أن يحتوي على الكثير من الزيت.
إذا كنت تحب هذا النوع من البيستو ، أترك لك واحدة من المفضلة: الطماطم المجففة والجوز بيستو.
معلومات اكثر - الطماطم المجففة والجوز بيستو