بانيكوتا توت العليق

إعداد

1. نضيف توت العليق إلى الكريمة ونضربهم بالخلاط بحيث يكون هناك كريمة مع بعض قطع الفاكهة.

2. انقع رقائق الجيلاتين في ماء بارد.

3. في قدر ، سخني الكريما مع توت العليق والسكر وفتحة الفانيليا على نار خفيفة

4. عندما يوشك الكريم على الغليان ، أزيلي الفانيليا ، ارفعيها عن النار وأضيفي طبقات الجيلاتين المجففة والمرطبة

5. صب الخليط في قوالب فردية واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة لضبط الباناكوتا.