(26 يصوت)
Cargando ...
تحتوي كعكة اليوم على جبنة كوارك وزبدة وحليب غنية بمنتجات الألبان. لقد أطلق عليها اسم ريفي لاتساقها. في الصور التي يمكنك رؤيتها ، نحصل على كتلة مضغوطة أكثر من المعتاد والتي تنعكس في النتيجة النهائية: كعكة إسفنجية متسقة ولذيذة.
سنضع بعض أسافين التفاح محدودة على السطح الذي سيعطي قوام كريمي على سطح الكيك. يمكنك وضع المزيد من التفاح على شكل قطع وخلطها مع العجينة. سيكون ايضا رائعا
أترك لك رابطًا لكعكة تفاح أخرى أحبها كثيرًا أيضًا: فطيرة التفاح والجوز.
تشيز كيك روستيك كوارك
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: حلوى
- حصص: 8
- الوقت الكلي:
المكونات
- 140 جرام جبن كوارك
- 250 جرام حليب
- 120 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- البيض 2
- 180 غرام من السكر
- 350 غ دقيق
- 1 مغلف خميرة نوع رويال
- 1 أو 2 تفاحة
إعداد
نضع جبن الكوارك والزبدة والحليب في وعاء.
تخلط جيدا حتى يتكامل كل شيء.
في وعاء آخر نضع البيض والسكر.
لقد تغلبنا عليها بشكل جيد.
نضيف إلى هذا المزيج الأخير المزيج الذي صنعناه في البداية ، وهو مزيج الألبان.
نضيف الآن الدقيق المنخل والخميرة المنخلّة أيضًا.
نحن ندمج كل شيء بشكل جيد.
نضع الخليط في قالب مدهون يمكننا تغطيته بورق مقاوم للشحوم.
نغسل التفاح جيدًا ، ونقوم بتقطيعه إلى شرائح رقيقة دون تقشيره.
نضع القطع على السطح.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
معلومات اكثر - فطيرة التفاح والجوز