لحم خنزير ، جبنة ، بيبروني و سلامي سترومبولي

إعداد

1. افردي عجينة البيتزا الطازجة. يمكنك شراء ما تريد ، طالما أنه موجود في منطقة التبريد.

2. بمجرد شدها جيدًا ، ضعي لحم الخنزير المطبوخ في الوسط ، وسلامي في الأعلى والبيبروني في طبقة أخيرة.

3. بمجرد الانتهاء من هذه الطبقات الثلاث ، ضعي شرائح البروفولون فوقها وعلى هذه بعض القطع الصغيرة من جبن الموزاريلا. مع هذا ، سيكون لدينا حشو جاهز.

4. بعد ذلك ، اخفق صفار بيضة ، وباستخدام فرشاة ، قم بطلاء حواف العجين ، بحيث تلتصق السترومبولي تمامًا ولا يفلت منا أي شيء.

5. بمجرد الانتهاء من لصق جميع الحواف ، قم بلف السترومبولي بعناية حتى لا تخرج أي مكونات. أخيرًا ، اقرص العجين جيدًا حتى يضغط جيدًا.

6. عندما نلفها بالكامل ، نبلل أيدينا قليلاً بزيت الزيتون ونرسم سترومبولي قليلاً بزيت الزيتون.

7. ضعيها في صينية للخبز مع ورق للخبز واطهيها لمدة 25 دقيقة على 180 درجة ، بمجرد انقضاء هذه المرة ، أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى شرائح.