Cargando ...
La سلطة روسية ما نقترحه يفاجئك بدسمته. إنه مصنوع من المكونات المعتادة: البطاطس والجزر... ولكن هناك خدعة صغيرة.
هذه الحيلة بسيطة جدًا أيضًا: بعد طهي البيض، سنقوم بفصل البياض عن الصفار. أولئك صفار سنقوم بتقطيعها مع التونة المعلبة.
سيسمح لنا ذلك بجعل السلطة مرتبطة جيدًا ومضغوطة مع كمية أقل من المايونيز. بهذه الطريقة سنوفر القليل من السعرات الحرارية دون التوقف عن الاستمتاع بطبق لذيذ.
وإذا كنت تريد أن يكون لها نكهة أكثر، استبدل المايونيز التقليدي بهذا المايونيز. مايونيز مخلل.
سلطة روسية دسم
سلطة روسية تحتوي على سعرات حرارية أقل (لأننا سنصنعها باستخدام كمية أقل من المايونيز) وكريمية للغاية.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: صلاح الدين
- سعرات حراريه: 420
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 4 أو 5 حبات بطاطس
- الجزر 2
- 150 جرام بازلاء معلبة
- 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر شرائح
- البيض 3
- 1 علبة تونة (أو اثنتين حسب الذوق)
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
- الخرشوف المعلب للتزيين
إعداد
نقوم بطهي البطاطس والجزر في الماء مع قشرتها. يمكننا أن نفعل ذلك في قدر تقليدي أو في طنجرة الضغط.
نحن نقشر ونقطع هذه المكونات. نضعهم في وعاء ونتركهم يبردوا.
أضف البازلاء المعلبة المصفاة.
نقوم أيضًا بطهي بيضتين مسلوقتين. نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في المفرمة. التونة أيضا.
نحن نقطع كلا المكونين.
نقطع بياض البيض بالسكين. نضع بياض البيض والزيتون الأخضر في الوعاء. نضيف أيضًا المكونات التي قطعناها للتو (التونة وصفار البيض).
أضف ملعقتين كبيرتين من المايونيز واخلطهما.
نحن نقدم التزيين بالخرشوف المعلب أو الفلفل المشوي.
معلومات اكثر - مايونيز مخلل