(17 يصوت)
Cargando ...
كيف تستعد عادة نبات الهليون؟ لكل من لم يقتنع منا بهذه الخضار ، يجب أن أخبركم أن الهليون يمد نظامنا الغذائي بالألياف والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم أو الفوسفور. وأيضًا ، لا يصابون بالسمنة على الإطلاق.
هذه الوصفة للهليون المخبوز مع البارميزان مثالية للأطفال لبدء أول اتصال مع هذه الخضار. نكهته لذيذة وسيحبها الصغار في المنزل :)
الهليون المخبوز مع البارميزان والليمون
كيف تحضر الهليون عادة؟ لكل من لم يقتنع منا بهذه الخضار ، إليك وصفة غنية جدًا وسهلة التحضير
- أنجيلا
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: خضروات
- حصص: 2
- الوقت الكلي:
المكونات
- 2 باقات من الهليون
- 1 يمون
- 4 ملاعق طعام من الزبدة
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل
- 100 غرام جبن بارميزان
إعداد
نظف عناقدي الهليون وكسر الأطراف للحصول على أنعم وأغنى جزء من الهليون.
نضعها في طبق للخبز ، وننثر عليها زيت الزيتون مع رش القليل من الملح والفلفل. اعصري نصف ليمونة فوق الهليون. غطي الثلث العلوي من الهليون بشرائح الليمون بالنصف الآخر من الليمون الذي حجزناه.
باستخدام ملعقة صغيرة ، ضعي قطع صغيرة من الزبدة في وسط الهليون.
اخبز على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ، حتى ترى الهليون طريًا. ثم أخرجي الهليون من الفرن وضعي القليل من جبن البارميزان في وسط الهليون.
غراتين 2-3 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن وتحمر.
