ذهبي جدًا ولذيذ بفضل صلصة الباربكيو التي يتم تلطيخها ضلوع لا يوجد آكل لحوم يقاوم. نحن لقد أعددناهم في كيس تحميص, أن تكون أنظف وأن اللحوم تركز جميع النكهات أثناء الخبز. كما أنها لذيذة جدًا على الشواء. إذا قمت بتحضيرها على هذا النحو ، نوصيك بطلاء الضلوع من وقت لآخر بالصلصة.

فوستر هوليوود لحم الخنزير الأضلاع

وصفة الطباعة

ذهبي جدًا ولذيذ بفضل صلصة الباربكيو التي يتم تلطيخها ، لا يمكن لأي آكل لحوم أن يقاوم هذه الضلوع.

Costillas de cerdo tipo Foster Hollywood

أنجيلا

المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4

الوقت الكلي:

المكونات

1 كجم من ضلوع لحم الخنزير للشواء

لتحضير الصلصة:

200 غرام كاتشب
50 مل ويسكي
60 غرام من العسل
40 مل خل حمض التفاح
10 مل نبيذ أبيض
10 مل عصير ليمون
10 غرام صلصة رسيستيرشاير رسيستيرشاير
10 غرام صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
رشة بابريكا حلوة
ش.م.ل

إعداد

أولا نقوم بإعداد الصلصة. للقيام بذلك ، نسكب جميع المكونات في قدر ونتركها تطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتبخر السائل وتكثف الصلصة. ترفع إلى وعاء وتترك لتبرد.
نتبّل الضلوع في عدة أكياس تحميص بكمية الصلصة التي نريدها. 10 ساعات أو ليلة واحدة جيدة.
يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة ويُطهى الضلوع في الكيس لمدة 45 دقيقة ، مع تسخين لأعلى ولأسفل. في 35 دقيقة نقلب الحقيبة. قبل التقديم ، نفتح الكيس بعناية.

وصفة مستوحاة من صورة تذوق اليوم

اترك تعليقك الغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

تعليق *

اسم*

البريد الإلكتروني*

أقبل شروط الخصوصية*

المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
الشرعية: موافقتك
توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

تلقي الوصفات في بريدي الإلكتروني