كروكيت بلح البحر الكاذب: مع البطاطا المهروسة محلية الصنع

إعداد

1. نضع البطاطس على النار في قدر مع الماء.

2. قشرهم ، مررهم عبر الطاحونة وقم بتتبيلهم.

3. يقطع فص الثوم والقليل من البقدونس ؛ ضعها في الهاون والمدقة جيدًا حتى يبقى خليط متجانس.

4. أضفه إلى المهروس واخلطه جيدًا.

5. خذ جزءًا (بحجم البسكويت) من البطاطس المهروسة ، ضع بلح البحر في الوسط وغطيه بالبطاطس المهروسة المتبقية على الحواف.

6. تُغطى الكروكيت بالدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز وتُقلى على نار متوسطة في مقلاة مع الكثير من الزيت.

7. قدميها في طبق كبير مع صلصة الطماطم الحارة.

8. يرش القليل من البقدونس المفروم.