(22 يصوت)
Cargando ...
اليوم نقترح عليك أ كوسة وكريمة الجزر. دورة أولى منخفضة السعرات الحرارية ولكن بنكهة استثنائية. مصنوعة من رذاذ زيت الزيتون وبدون البطاطس لجعلها أفتح.
سنضع الكوسة والجزر والقليل تفاحة من شأنها أن تمنحها لمسة خاصة.
يمكنك أن تخدمها مع البقدونس المفروم، مع قطع الخبز المحمص لـ استفد من الخبز، مع الجبن المبشور ... بهذه اللمسة الأخيرة يمكنك تخصيصها وتكييفها مع أذواقك واحتياجات رواد المطعم.
كوسة ، جزر و كريمة تفاح
هريس لذيذ يحب الأطفال كثيرا
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: خضروات
- سعرات حراريه: 190
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 750 جرام كوسة (الوزن مقشر مرة واحدة)
- 90 جرام جزر مقشر
- 50 جرام تفاح مقشر
- قليل من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب عطرية مجففة
- ش.
- ماء
- بقدونس طازج للتقديم (اختياري)
إعداد
نحضر الخضار. اغسل الكوسة وقشرها. اغسل الجزر وقشره. لب التفاح وقشره.
نقطع هذه المكونات ونضعها في قدر مع القليل من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الأعشاب العطرية والملح.
يُقلى المزيج لمدة 10 دقائق مع التحريك وعلى نار متوسطة حتى يحترق.
نضيف الماء. لست مضطرًا إلى تغطية الخضار بالكامل ، يكفي حوالي 700 ملليلتر.
اطبخي لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية.
نضع كل شيء في كوب روبوت المطبخ ونسحقه. يمكنك أيضًا استخدام خلاط بسيط.
نقدم مع البقدونس الطازج.
معلومات اكثر - كيف تستفيد من الخبز الصلب من اليوم السابق؟