بدلاً من الشواء ، في ليلة الكريسماس ، يمكننا أيضًا الاستمتاع بحساء ديك رومي في الصلصة (لوز ، نبيذ ...) ، مطبوخ ببطء وبعناية كبيرة. La pepitoria هي إحدى وصفات الجدة التي تعتبر نموذجية جدًا للمطبخ الإسباني. تتميز بساطة مكوناتها. للاستمتاع بتركيا جيدة في بيبيتوريا، يجب أن نشتري قطعة من الطيور عالية الجودة ، أو مجموعة حرة أفضل أو نطاق حر.
لحم الديك الرومي
استمتع بحساء الديك الرومي في الصلصة (لوز ، نبيذ ...) ، مطبوخ ببطء وبعناية كبيرة. بهذه الوصفة.
الصورة: الطبخ