لفائف الكوسا المحشية

لفائف الكوسا المحشية

إذا كنت تحب الكوسة ، فإليك وصفة ستحب اكتشافها. سنستخدم شرائح من هذه الخضار في صنعها بعض القوائم التي سنملأها لحم مفروم وجبن. ستكون مصحوبة بلمسة من الطماطم محلية الصنع والجبن الذائب. ستحب طريقة صنعها ومدى جودتها.

لمعرفة المزيد من وصفات الكوسة ، يمكنك تجربة طريقة صنعها كعكة مع هذا المكون.

لفائف الكوسا المحشية
نبذة عن الكاتب:
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 1 كوسة كبيرة
  • 200 جرام لحم بقري مفروم
  • 1 كوب من الجبن المبشور لل 3 أنواع من الجبن
  • 1 كوب صلصة طماطم منزلية بدون بصل
  • نصف كوب جبنة كريمية من نوع فيلادلفيا
  • بيض 1
  • ش.
  • زيت الزيتون
إعداد
  1. نحن بدأنا قلي اللحم المفروم في مقلاة مع رذاذ زيت الزيتون. يتبل بالملح ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون. وضعنا جانبا.لفائف الكوسا المحشية لفائف الكوسا المحشية
  2. نقطع ال كوسة مقطعة إلى شرائح رقيقة في شكله المطول. يمكننا القيام بذلك بالسكين أو بمساعدة المندولين.
  3. في مقلاة كبيرة نضيف ملعقة زيت زيتون ونضعها شرائح الكوسة حتى يكتسب اللون البني. نملحهم قليلاً.لفائف الكوسا المحشية لفائف الكوسا المحشية
  4. في وعاء نضع جبنة كريمية ، نصف جبنة مبشورة و بيضة. نحرك جيدا لعمل عجينة خليط. لفائف الكوسا المحشية
  5. ننشر شرائح الكوسة ونضعها على أحد الحواف جزء من اللحم المفروم وجزء آخر أصغر قليلاً من خلطات الجبن. نلف الكوسة. لفائف الكوسا المحشية
  6. في نافورة صغيرة نصب في قاعدة صلصة الطماطم ونترك بضع ملاعق كبيرة نسكبه فوق كل لفة. لفائف الكوسا المحشية
  7. نضع اللفائف فوق صلصة الطماطم ونضيف كمية صغيرة منها عصير البندورة ونحن نغطي مع الجبن المبشور. نضعها في الفرن مع تسخين لأعلى ولأسفل 180 درجة لمدة 15 دقيقة.لفائف الكوسا المحشية

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.