واليوم وصفة سهلة, سريع وجدا جدا لذيذ. مصحوبة بالأرز أو البطاطس المهروسة أو البطاطس المقلية أو المطبوخة فهي مثالية لوجبة غداء أو عشاء. سنستخدم النقانق الطازجة من محل الجزار ، وهي لذيذة جدًا وذلك عند طهيها مع النبيذ يساعد على تجنب تكون دهنية. سيحبها الأطفال !! و ... لماذا لا نقولها ... للعظماء أيضًا! لقد كان نجاحًا كبيرًا في المنزل ، ولم يتركوا شيئًا ، ولا حتى قطرة صلصة ، لأننا شاركنا في الخبز الرطب ولم نتمكن من التوقف!
أحد الأشياء الجيدة جدًا في هذه الوصفة هو أنه يمكن تجميدها تمامًا أو تركها جاهزة مسبقًا (في الواقع ، إنها تربح على مدار ساعات) ، لذلك يمكنك التخطيط لها مسبقًا.
ولا يمكن أن تكون المكونات أكثر أساسية: النبيذ والبصل والثوم والفلفل الأخضر. لذلك ، فإن المفتاح هو استخدام مادة خام جيدة والشراء لونجانيزا في جزار موثوق به أو في محل جزار جيد.