هذه الوصفة من سمك السلمون مع صلصة البرتقال واللوز إنه مثالي لأيام خاصة بما في ذلك عيد الميلاد. صلصة البرتقال مع تلك اللمسة الحمضية مثالية للأسماك الدهنية مثل السلمون. إن الأمر يتعلق فقط بأخذ نقطة الطهي بحيث يصبح السلمون كثير العصير ، لأنه إذا تم الإفراط في تناوله يمكن أن يجف.
سيعتمد سمك الصلصة على مذاق كل منها ، وعادة ما تكون سميكة ، ولكن إذا كنت تريدها أخف ، عليك فقط إضافة القليل من عصير البرتقال أو حتى القليل من الماء.
يمكن أن تكون مصحوبة ببعض البطاطس أو بعض الخضار أو القليل من الأرز. وإذا وضعنا في وسط الطاولة سلعة سلطة مثل الذي شاركته معك قبل بضعة أيام ، لدينا بالفعل غداء أو عشاء فاخر وأيضًا الأكثر صحة وخفة.